Kuliner

" Jangan membuang-buang nasi jika makan, kelak nasinya menangis". " Jangan membuang-buang nasi jika makan, kelak nasinya menangis". Pernyataan itu sebenarnya cerita kebudayaan yang besar, dari pembicaraan setiap hari yang kemungkinan kita kira hal yang sepele temeh. Berikut penjelasannya. Kerupuk Legendar, Camilan Sejuta Umat Semenjak periode kecil sampai saat ini, ada camilan yang terfavorit di daerah saya, di Jawa tengah, yakni kerupuk legendar. Untuk orang Jawa umumnya, khususnya di Jawa tengah, camilan tipe ini, benar-benar terkenal. Kecuali murah, semarak, sedap dan dekat di lidah. Saya anggap sebagian besar orang yang tinggal di Jawa, bahkan juga di luar Jawa sekalinya mengenali tipe camilan ini. Nyaris di setiap warung, dipasarkan tipe kerupuk ini. Ya, kerupuk legendar yang legend dan populer. Kerupuk legendar, kelihatannya tidak lagi camilan ciri khas Orang Jawa, tetapi menjadi camilan Nusantara. Membuat kerupuk legendar itu gampang, tidak memerlukan modal b

Tumben sekali ini hari saya semangat menulis. Apa sebab saya mendapatkan suntikan semangat dari kompasianers dan rekan-rekan KPB ya? cara sederhana untuk bermain over under   Oh, jika suntikan semangat sesungguhnya sich nyaris setiap hari saya memperolehnya. Tetapi sebab satu dan lain perihal, saya kerap absen menulis. Maafkan saya rekan, sudah acuhkan perhatian kalian. Mumpung kembali semangat, kesempatan ini saya akan bagi tulisan kembali ya, tulisan ke-2 ini hari, sesudah hari-hari mangkir. He he he Masih di kelompok kulineran tentu saja, kesempatan ini saya akan bagi resep Tumis Jagung Muda Sayur Rupa-rupa. Namanya asyikkan. Sila dibaca ya. Resep Tumis Jagung Muda Sayur Rupa-rupa Bahan untuk resep Tumis Jagung Muda Sayur Rupa-rupa (Photo: Siti Nazarotin) Beberapa bahan: -2 buah jagung manis muda disisir -5 buah buncis dipotong 2 cm an -4 buah wortel dipotong tipis-tipis -50 gr kobis dirajang cukup lebar -1 buah kentang dipotong dadu -8 biji bawang merah -4 biji bawang putih -5 caba

Alhamdulillaah, nyaris tiap masakan yang saya bikin untuk keluarga, kerap habis dikonsumsi. Ini sebab saya mengolah seperlunya untuk bagian keluarga. Terkadang saya share dengan tetangga bila bersengaja mengolah berlebihan. Saya yakinkan ada telur, mentega, daun bawang, tomat, kentang, wortel, kol, lombok, selaku stock bahan masakan di kulkas. Bila setiap saat saya memerlukannya untuk menu memproses masakan, karena itu saya tinggal meraciknya dengan bahan itu. Tentu saja dengan semua pernak-pernik bumbu yang ada di almari dapur. Nah, apa makanan favorite yang terus habis dikonsumsi dari olahan tersisa makanan? 1. Nasi Goreng Menu ini sering jadi unggulan saya bila masihlah ada nasi di rice cooker. Dengan bumbu olahan ala-ala saya, menu ini terus habis dikonsumsi oleh suami dan anak. Bahkan juga terkadang berebut dengan juru masaknya. Hahaha. Entahlah, apa yang membuat mereka senang dengan sajian ini. Kemungkinan sebab saya memakai kaldu jamur dan terasi bubuk Berau, memunculkan rasa re

Bila anda pernah melihat seri Mr. Bean, anda tentu saja tidak asing dengan salah satunya adegan, di mana Mr. Bean rayakan ulang tahunnya dalam suatu restaurant Perancis yang eksklusif. Sempat menduga jika dianya pesan satu daging steak biasanya, ternyata Mr. Bean salah pesan menu, dan malahan memperoleh satu sajian yang disebutkan dengan "Steak Tartare". Dalam adegan itu, Mr. Bean berasa jijik dan mual saat mengonsumsi daging itu. Tetapi, benarkah Steak Tartare mempunyai rasa yang tidak nikmat dan bisa membuat orang mual? Steak Tartare dirumorkan berawal dari dataran Mongolia, dan ditenarkan oleh beberapa negara Eropa seperti Jerman, Perancis, dan Rusia. Steak ini seperti terlihat daging mentah yang siap dikonsumsi sesudah dihidangkan. Faktanya, makanan yang biasa dikonsumsi selaku sajian pembuka ini, secara tradisionil benar-benar dicicipi secara mentah. Tapi, bukan bermakna Steak Tartare dihidangkan demikian saja tiada lakukan penyiapan apa saja. Ada langkah-langkah yang pe

Hemmm wewangiannya benar-benar lezat. Wewangian manis gula merah dan harum pandan menguar dari dapur. Aku juga dekati sumber wewangian, ingin tahu dengan yang sedang dibikin oleh ibu. Di dapur, ibu repot mengaduk-aduk suatu hal di panci lebar dan besar dengan pengaduk kayu. Suatu hal dalam tempat itu masih keluarkan uap. "Membuat apa, Ma?" Saya menanyakan sekalian hidungku lagi mereguk wewangian manis lezat ini. Ibu menjawab dia sedang membuat kue wajik. Kue wajik ini dibuat dari beras ketan dan gula merah. Sesudah masak dan tercampur rata, baru selanjutnya ditempatkan di loyang dan didinginkan. Sesudahnya baru dipotongi. Saya menunggu dan asyik melihat ibu tuangkan adonan. Dia selanjutnya mengijinkanku mencicip adonan yang masih ada dalam panci besar. Rasa-rasanya benar-benar manis dan nikmat. Ibu dan nenek dahulu senang membuat sendiri kue-kue untuk acara kenduri. Umumnya bude dan tante ikut juga menolong jika acaranya menyertakan keluarga besar. Oh saya senang sekali teman

Sejauh ini kita mengenali Labu Siam cuman hanya untuk sayur dan lalaban. Sayur yang banyak tumbuh di wilayah dingin kaya faedahnya untuk kesehatan. Dan rupanya dampak hujan yang turun dari pagi sampai sore membuat mulut kita ingin ngemil mulu. Cocok mengubek-ubek meja makan nemu camilan yang ini rupanya dibuat dari labu siam. Dok. Pertanian Labu siam rupanya banyak terkandung faedah untuk kesehatan dan kecantikan. Hingga benar-benar disukai dan digunakan untuk wanita yang paling memerhatikan performa, beberapa faedah labu siam salah satunya : - Banyak mengandung nutrisi untuk penuhi keperluan badan kita seperti kalori, karbohidrat, magnesium, kalium, vitamin dan yang lain, - Anti oksidan membuat perlindungan badan dari kerusakan sel, infeksi, menahan diabetes sampai anti depresi, - Kesehatan jantung, kurangi tekanan darah tinggi, kolestrol dan jaga saluran darah, - Mengatur kandungan gula, - Mendesak risiko kanker, - Untuk ibu hamil, - Menahan penuaan awal, - Jaga peranan hati, - Mempe

Dari pagi hujan rintik-rintik membuat situasi dingin menggigit. Untuk menghangatkan tubuh olahraga mustahil. Jadi saya coba masuk dapur. sejarah tentang togel online  Bukan ngangetin tubuh dengan menghidupkan kompor tentu saja. Tetapi kembali lagi masak dengan resep ala-ala simbok, orek tempe santan. Sebenernya ada resep lain dari simbok. Sayur lombok atau cabai rawit dan telur dadar yang berikan parutan kelapa. Untuk kesempatan ini kita masak tempe orek santan dahulu ya. Jika tempe orek kering tentu telah terbiasa. Di warteg-warteg gampang didapatkan. Nah ini tempe orek tetapi basah. Basahnya bukan diguyur air ya tetapi dengan santan kelapa. Beberapa bahannya pasti tempe kedele, dua papan. Santan kelapa satu butir yang telah tua. Bumbu-bumbu biasa-biasa saja tetapi janganlah lupa daun salam lima helai, dua tangkai sereh dan satu batas lengkuas. Langkah Membuat Tempe Orek Santan Tempe dipotongi dadu atau memanjang sesuai dengan selera. Peras santan dengan seliter air bersih. Memerahnya

Wewangian lezat ikan asin, seluruh orang tentu mengenalinya. Sekalinya orang melalui depan rumah tentu dapat menghirup aroma ikan asin yang nikmat. Apa yang berlangsung? Pasti bersin hehe. Wewangian yang menyerang hidung membuat orang jadi bersin. Siapa kira makanan yang dipandang tidak mempunyai nilai nutrisi yang cukup buat badan malah membuat beberapa orang mencintainya. Konon, Indonesia mempunyai hasil kekayaan laut yang melimpah, diantaranya yakni ikan. Ikan dapat dimakan dengan barbagai jenis langkah, tetapi sangking melimpahnya ikan di awetkan dengan diasinkan. Hingga hingga saat ini disebutkan ikan asin. sejarah tentang togel online   Ikan asin benar-benar terkenal di Indonesia, banyak jenis ikan asin yang dapat kita temui di pasar atau swalayan. Zaman dahulu ikan asin adalah makanan eksklusif untuk rakyat jelata. Cukup makan dengan nasi hangat, sambal dan ikan asin seluruh dapat menikmatinya. Kalaulah punyai lauk lain itu sangat mujur sekali. Untuk kalian semuanya yang sedang

Waktu musim penghujan semacam ini kopi ialah opsi yang paling pas kan? selaku penghangat badan, rekan bercakap atau bergadang. Salah satunya daya magnet kulineran Blora berkenaan minuman hangat yakni kopi Santen. Kenapa disebutkan kopi Santen? Sebab dalam pembikinannya sendiri, tidak memakai air tetapi santan( Orang Jawa mengatakan santen) hasil perasan dari kelapa, berikut sebagai kekhasan sendiri untuk kopi santen, rasa renyah dari santan bersatu dengan kopi membuat kepuasan sendiri. Lebih spesial kembali, santan yang dipakai untuk bikin kopi diolah secara kejutan jadi masih fresh serta lebih renyah rasa-rasanya. Kemudian santan digabung dengan bubuk kopi dan gula. Lantas direbus sekalian diaduk supaya hasil seduhannya optimal. Umumnya memerlukan waktu lebih kurang 15 menit, menjadi kopi santan yang nikmat. sejarah tentang togel online   Kopi santan sendiri bisa kita dapatkan di sejumlah warung yang berada di Blora, tetapi yang benar-benar populer dan ramai didatangi beberapa rekreas

"Jangankan hormon, suntikan saja tidak ada benar-benar," keras Sigit Pambudi, Head of Pemasaran RPA-Wilayah Barat PT Ciomar Adisatwa. Bantahan sama disampaikan oleh drh. Syamsul Ma'arif, M.Sang, Direktur Kesmavet Kementerian Pertanian (4/11/2020). Penegasan itu dikatakan dalam rencana mencegah rumor yang berkembang dalam masyarakat, jika konsumsi ayam negeri (broiler) beresiko karena sudah disuntik hormon untuk memacu perkembangannya. Walau sebenarnya sumber protein hewani itu gampang didapatkan pada harga relatif dapat dijangkau. Ayam kaya kandung mineral (kalsium, tembaga, zat besi, fosfor, kalium, dan zinc) bermacam vitamin (vitamin A dan vitamin B). Disamping itu, zat nutrisi per 100 g daging dada ayam ras (pionireer) ialah: energi = 295 kkal; protein = 37 gram; lemak = 24,7 gr sejarah tentang togel online   Walau kandung lemaknya semakin tinggi dibanding ayam daerah (9 gr/100 gr), tetapi untaian lemak jemunya lebih rendah dibandingkan daging merah. Dengan range harga